Ấp trứng gà

Ăn qua cơm, mọi người lại ngồi vây quanh nói chuyện phiếm một hồi, Ngô Gia Hưng cáo từ đi về, Lỗ tiên sinh cũng trở về thư phòng, Ngũ Lang cũng đi theo, bị Liên Mạn Nhi cản lại.

“Tuy rằng nói là muốn thi, ca cho dù muốn tập trung gấp bội, nhưng cũng đừng cố gắng quá sức.” Liên Mạn Nhi nói cho Ngũ Lang, phải chú ý nghỉ ngơi.

“Ta biết.” Ngũ Lang gật đầu.

“Còn có, ca, buổi tối tận lực ít dùng mắt, dùng tai nhiều, để nghe Lỗ tiên sinh giảng giải.” Liên Mạn Nhi lại nói cho Ngũ Lang, “Buổi tối đèn có sáng, cũng không như ban ngày, vẫn là phí ánh mắt.”

Liên Mạn Nhi đây là không muốn Ngũ Lang vì cuộc thi, làm hỏng thân thể, thị lực giảm xuống.

“Mẹ, mấy ngày trước khi ca đi thi, đồ ăn mỗi ngày chú ý chút.” Liên Mạn Nhi lại thương lượng cùng với Trương thị. Ôn tập tuyệt đối là lao động trí óc mạnh, dinh dưỡng theo không kịp là không được. Tiền này, một văn cũng không tiếc.

“Đây là đương nhiên.” Trương thị tỏ vẻ đồng ý, “Mẹ đều tính tốt lắm, mấy ngày này đều chuẩn bị đồ ăn có thịt cho ca con.”

“Không thể chỉ có thịt không, ” Liên Mạn Nhi nói, “Còn phải thường mua chút cá, gan cừu gì đó cũng phải có.”

Liên Mạn Nhi và Trương thị cùng nhau thương lượng mỗi ngày chuẩn bị đò ăn gì cho Ngũ Lang. Ăn cá bổ não, cũng bổ mắt, gan dê lại bổ gan và bổ thị lực ắt không thể thiếu.

“Buổi sáng một chút không thể qua loa, buổi tối ca con đọc sách trễ, mẹ còn phải chuẩn bị bữa ăn khuya.”

Liên Mạn Nhi và Trương thị thương lượng, lại đếm ra nhiều vô số thứ.

Tiểu Thất lại đây, vẻ mặt hâm mộ.

“Tỷ, đệ muốn học bài cùng với ca.” hai mắt Tiểu Thất vụt sáng lên, nói với Liên Mạn Nhi.

“Đã biết, không thể thiếu một phần của đệ, Liên Mạn Nhi nhịn không được cười ra tiếng, nhéo nhéo khuôn mặt mập mạp của Tiểu Thất. Tiểu Thất tiểu gia hỏa này, là đứa bé không chút nào che giấu muốn ăn vặt. Làm một ít cho Ngũ Lang, làm sao có thể thiếu Tiểu Thất. Cho dù không cho Tiểu Thất, Ngũ Lang cũng sẽ không ăn mảnh. Vẫn là phân cho Tiểu Thất.

……

Xuân hàn se lạnh, Ngũ Lang đang khẩn trương ôn tập, trong nhà người khác cũng không nhàn rỗi.

Hôm nay ăn qua buổi trưa cơm, Trương thị và Triệu thị hẹn cùng đi trong nhà Vương Thạch Lưu mua lợn con, đương nhiên Liên Mạn Nhi và Liên Diệp Nhi cũng theo cùng đi.

“Diệp nhi, năm nay nhà muội muốn mua lợn con?” Liên Mạn Nhi liền hỏi Liên Diệp Nhi.

“Ngày hôm qua cha mẹ muội thương lượng, liền đem tiền cho lợn ăn mà tứ thẩm cho chúng ta khi qua năm mới, đều mua lợn con.” Liên Diệp Nhi nói.”Dù sao năm nay chúng ta cũng không có trồng trọt. Cha muội đi lên núi bắt đầu làm việc, muội và mẹ ở cửa hàng làm việc, hơn nữa giặt quần áo thường, còn lại. Chúng ta nuôi lợn, nuôi gà, nuôi vịt.”

Liên Mạn Nhi gật gật đầu, không có trồng trọt, thì chuyên tâm phát triển nghề phụ, tiền tuyệt không thiếu kiếm.

Năm trước Liên Mạn Nhi đã đi theo Liên Thủ Tín và Trương thị tới nhà Vương Thạch Lưu mua lợn con, năm nay đương nhiên là ngựa quen đường cũ. Trương thị chọn ba con lợn nhỏ, tổng cộng năm mươi chín cân, mỗi cân như trước là năm mươi văn tiền, tổng cộng là hai ngàn chín trăm năm mươi văn tiền. Triệu thị cũng chọn ba con, cân xưng là năm mươi sáu cân. Tổng cộng là hai ngàn tám trăm văn tiền.

Trương thị vốn tính mua năm con, cho Triệu thị hai con, mới chỉ mua ba con.

Vợ chồng Vương Thạch Lưu giúp đỡ người hai nhà đưa lợn trở về nhà.

Liên Diệp Nhi như trước dùng là chuồng heo nhà cũ Liên gia, đương nhiên nhà Liên Mạn Nhi dùng là chuồng heo ở viện mới.

“Diệp nhi, nhà muội đủ tiền sao? Nếu không đủ, ta có thể cho nhà muội mượn trước.” Liên Mạn Nhi sẽ nhỏ giọng nói với Liên Diệp Nhi.

“Đủ, Mạn Nhi tỷ. Không cần tỷ cho mượn.” Liên Diệp Nhi nói. Thời điểm qua năm mới, Trương thị cho Triệu thị tiền nuôi lợn là hai ngàn bảy trăm lẻ, hơn nữa tiền công ba người nhà các nàng làm, cũng đủ tiền để mua lợn.

“Nhà muội còn muốn mua gà, mua vịt chứ, còn phải sống. Nếu tiền bạc không thuận lợi, muội cứ nói một tiếng.” Liên Mạn Nhi nói cho Liên Diệp Nhi. Nàng muốn giúp đỡ một nhà Liên Diệp Nhi sống ngày càng khá hơn.

“Chúng ta trước dùng tiền của mình, nếu đến lúc đó thực không đủ gì, muội đây lại hỏi Mạn Nhi tỷ.” Liên Diệp Nhi nghĩ nghĩ. Nói.

“Vậy cũng được.” Liên Mạn Nhi nói, “Diệp nhi, nhà muội năm nay đây là không tính chuyển đi ra phải không?”

“Cha muội nói không chuyển.” Liên Diệp Nhi cúi đầu nói, “Nói sân lớn như vậy, để không cũng là lãng phí. Chính là chuyển đi ra ngoài, còn phải qua lại coi chừng. Còn không bằng trước hết không chuyển. Cha ta nói, chờ để dành đủ tiền cái phòng ở, xây được phòng ở, chúng ta lại chuyển.”

Liên Mạn Nhi nga một tiếng, ý tưởng như là Liên Thủ Lễ này, bảo thủ, có thể tiết kiệm.

Hơn nữa, Liên Thủ Lễ và Liên Thủ Tín giống nhau, luyến tiếc nhà cũ. Liên Thủ Tín lúc đó chẳng phải thẳng đến khi phát hiện không có biện pháp ở nhà cũ nữa, mới hạ quyết tâm chuyển nhà sao? Mà Liên Thủ Lễ, bởi vì không có con kế thừa hương khói, ý tưởng của hắn đối với nhà cũ, còn càng phức tạp một ít.

Đối với chuyện này, Liên Mạn Nhi cũng chỉ có thể trầm mặc.

Chỉ mua ba con lợn, đương nhiên không đủ, ngày hôm sau, Liên Thủ Tín lấy xe, mang theo Trương thị và Liên Mạn Nhi đến Triệu gia thôn.

Nhà Triệu lão ở Triệu gia thôn năm nay nuôi lợn con, Liên Thủ Tín trước tiên tiếp đón, Triệu lão đem tám con lợn giữ lại không bán, để Liên Thủ Tín chọn trước.

Không giống nhà Vương Thạch Lưu, lợn con nhà lão Triệu là lợn màu đen.

“… Có thể hỏi thăm người ở thôn ta, phàm là người từng mua lợn ở nhà ta, không hề nói quá…. Ăn nhiều, lớn mau, dễ cho ăn, thời điểm qua năm mới, ít nhất cũng có thể vừa được hai trăm cân.” Triệu lão vô cùng nhiệt tình giới thiệu loạn nhà hắn, một bên dùng nhánh cây đem ghé vào trước mặt heo mẹ đuổi lợn.

Nhìn lợn con lớn lên rắn chắc, chạy cũng hăng hái, Liên Thủ Tín cùng Trương thị đều thực vừa lòng.

Ba người, mỗi người chọn hai con, chỉ để lại hai con nhỏ gầy nhất cho nhà Triệu lão.

“Được, còn lại hai con, ta tự nuôi sống.” Triệu lão cười nói.

Sáu con lợn con màu đen, cân lên, tổng cộng là một trăm linh ba cân bốn hai, bỏ đi số lẻ dựa theo một trăm linh ba cân đến tính toán, tiền cộng lại là năm ngàn một trăm năm mươi văn tiền.

Cách ngày, Liên Thủ Tín lại đi trấn Thanh Dương mua trở về thêm sáu con, sáu con này khá nhỏ, tổng cộng là một trăm mười một cân, tốn năm ngàn năm trăm năm mươi văn tiền.

Tổng cộng mười lăm con lợn, Liên Thủ Tín đã tìm người xây tường, đem một cái chuồng heo lớn cách thành ba cái chuồng nhỏ, trong từng cái chuồng nhỏ đều để bồn thức ăn và bồn nước, đây là sợ mười lăm con ở cùng một chỗ, tranh giành thức ăn, không lớn tốt. Ngăn cách ra nuôi, là có thể tránh cho loại tình huống này, cũng có thể giảm bớt bệnh dịch phát bệnh dẫn.

Mua lợn trở về, Liên Mạn Nhi lay bàn tính tính sổ, mười lăm con lợn con, tổng cộng tiêu phí chiết thành bạc cũng là ba mươi hai bạc sáu tiền năm phần, nuôi một năm, cuối năm giữ lại một con nhà mình giết ăn thịt, còn lại bán đi, phỏng chừng ít nhất nên bốn mươi bốn bạc hai hai tiền.

Cho lợn ăn chủ yếu dùng nước cơm cửa hàng Liên Ký để lại, này có thể không tính tiền, như vậy bỏ đi phí tổn, một năm trôi qua, lãi ròng nhuận ước chừng là ba mươi lượng bạc, mặt khác hơn một con để làm thịt.

Ba mươi lượng bạc, đối với nhà giàu người ta không tính cái gì, nhưng là đối với hộ nông dân người ta, cũng là khỏa thu lớn.

Lợn con mua trở về, có vợ Đại Thù cho ăn, cũng không để Liên Thủ Tín và Trương thị hao phí tâm tư, Trương thị tìm cái rổ cũ, ở bên trong lót cỏ khô cùng sợi bông, ở đầu giường đặt xa lò sưởi làm một cái tổ, lại bắt một con gà mái vào nhà.

“Mẹ, sao thế nào lại bắt nó ôm vào trong phòng.” Liên Mạn Nhi thấy gà mái ủ rũ trong tay Trương thị, liền hỏi Trương thị.

“Gà ấp trứng, không thể lạnh. Không ôm vào phòng, ở bên ngoài, gà này cũng không ấp được.” Trương thị buông gà mái, lấy ra một rổ trứng gà, ngồi lên kháng.

“Vậy để tại phòng bếp tiền viện, nếu không để trong phòng cửa hàng cũng không được sao, làm gì thế nào cũng phải làm trong phòng này?” Liên Mạn Nhi nói.

“Các phòng khác mẹ không thể thường nhìn, mẹ lo lắng. Nói sau, phòng khác, cũng không ấm áp bằng phòng này. Nếu không biết con ngại bẩn thỉu, thì để trong phòng các con. Phong của con và tỷ con là ấm áp nhất.” Trương thị giơ lên một cái trứng gà, nheo lại ánh mắt hướng về phía ánh mặt trời đánh giá.

Nghe Trương thị nói như vậy, Liên Mạn Nhi không lên tiếng.

“Con đừng nhìn nó như vậy, ấp gà không ăn không uống, tuyệt không bẩn thỉu.” Trương thị tiếp tục lựa trứng gà.

Liên Mạn Nhi lên kháng, ngồi ở bên người Trương thị.

“Mẹ, đây là làm gì?” Liên Mạn Nhi hỏi Trương thị.

“Chọn trứng gà.” Trương thị mượn hai quả trứng, để Liên Mạn Nhi xem dưới ánh mặt trời, “Cái này có thể ấp ra gà con, cái này không thể.”

Trương thị chỉ cho Liên Mạn Nhi xem chỗ khác biệt rất nhỏ giữa lòng đỏ trứng hai quả trứng.

Liên Mạn Nhi nháy mắt mấy cái, gật gật đầu, tỏ vẻ hiểu được. Kỳ thật nàng không hiểu được, nhưng mà trong lòng biết, không phải mỗi cái trứng gà khỏe mạnh đều có thể dùng để ấp gà, chỉ có trứng gà đã thụ tinh, mới có thể. Nhà Liên Mạn Nhi có gà trống, nhưng cũng không phải từng quả trứng đều đủ tư cách.

Trương thị chỉ chọn mười cái trứng gà, sau đó liền lại lấy ra cái rổ lên kháng, bên trong rổ này đều là trứng ngỗng. Từng quả, còn lớn hơn so với bàn tay Liên Mạn Nhi.

Liên Mạn Nhi cầm trứng trong tay, yêu thích không buông tay.

” Mua từ chỗ nhà bạn học Tiểu Thất, nói đều có thể ấp, ta xem lại.” Trương thị liền lại nhìn mỗi quả trứng ngỗng dưới ánh mặ trời lại một lần, vừa lòng gật gật đầu. Thế này mới đem mười cái trứng gà, mười cái trứng ngỗng đều cẩn thận bỏ vào ổ gà, lại đem gà mái vào, làm cho nó nằm úp sấp.

“Được rồi.” Trương thị để Liên Mạn Nhi hỗ trợ, ở đầu giường đặt xa lò sưởi đặt một miếng sạp, đem gà ẩn nấp ở sau miếng sạp, ngăn cách cùng không gian bên ngoài, thế này mới vỗ vỗ tay nói.

Trong lúc gà mái ấp trứng, không chỉ phải có độ ấm thích hợp, hơn nữa tốt nhất cần không gian im lặng, ẩn nấp, tránh cho gà mái đã bị quấy nhiễu. Như vậy có thể cam đoan nở ra gà con.

“Mẹ, trứng này, lúc nào có thể ap xong?” Liên Mạn Nhi lại hỏi Trương thị.

“Bình thường tính cũng phải hai mươi mốt ngày, cũng có sớm hai ngày trễ hai ngày.” Trương thị nói.

“Hai mươi mốt ngày, khi đó ta ca cũng vừa thi xong.” Liên Mạn Nhi tính, nói.

“Gần thế.” Trương thị gật đầu.

Buổi trưa, Ngũ Lang cùng với Tiểu Thất từ trường trở về, Ngũ Lang liền lấy một phong thư từ trong túi sách.

“Thư của ông nội.