Chân gà chua cay

Khu nghỉ dưỡng hưu trí.

Sáng sớm, Tề Tư Tư đã theo xe đến đây, không báo trước, định mang đến một bất ngờ cho chị Hồng.

Cô gõ cửa.

"Ai đó?"

Chị Hồng hỏi từ trong nhà, không nhận được câu trả lời.

Bà hơi bối rối, hỏi lại một lần nữa rồi từ từ ra mở cửa.

Tề Tư Tư cố ý đợi chị Hồng xuất hiện, mới nghiêng đầu nhìn qua.

"Đoán xem em là ai?"

"Ôi, Tư Tư, sao em lại đến?"

...

...

Khuôn mặt thanh tú, trắng trẻo của chị Hồng tràn ngập niềm vui, bà nắm lấy tay Tề Tư Tư, nhiệt tình nói: "Sao đến mà không báo trước để chị đi đón em?"

"Hehe, em chỉ muốn mang đến bất ngờ cho chị thôi!"

"Hôm qua sư phụ cho em nghỉ, nên hôm nay em định đến tìm chị."

"Em còn mang theo đồ ăn ngon nữa!"

Chị Hồng nghe xong, lòng đầy xúc động, nét mặt rạng rỡ, xúc động đến mức không biết nói gì.

"Khó cho em khi còn nhớ đến chị." Đây là lần đầu tiên bà cảm nhận được sự quan tâm của người khác, lòng ấm áp lạ thường.

"Ồ, có gì đâu ạ."

Chị Hồng trở nên xúc động, Tề Tư Tư lại cảm thấy ngại ngùng, hơi bối rối.

Chị Hồng đối xử với cô quá tốt, kiểu quần áo cô muốn đều có thể may được, lại còn tìm vải, may quần áo, giặt sạch rồi mang đến, ngay cả mẹ ruột cũng không thể chu đáo hơn.

"Vào đây ngồi đi!"

chị Hồng kéo cô vào nhà, nhiệt tình mời vào phòng.

Lại hỏi thăm cô có lạnh không trên đường đi...

"Không sao, hôm nay em mặc áo khoác, không lạnh đâu."

Tề Tư Tư hôm nay mặc chiếc váy len do chị Hồng may, màu trắng, bên ngoài khoác áo gió, bên trong là quần bó dày, đi giày da nhỏ, giữ ấm rất tốt.

Vì trên núi sẽ lạnh hơn, nên cô cố ý mặc ấm một chút để tránh bị lạnh.

"Hôm nay em mặc đẹp quá!"

Chị Hồng cũng nhận ra trang phục của cô, nhìn thấy quần áo do mình may, khóe miệng chị nhếch lên đầy tự hào.

"Là quần áo chị may đẹp mà!"

Tề Tư Tư cười tươi đáp lời.

"Cái miệng ngọt ngào của em!"

Chị Hồng cười lắc đầu.

Trẻ trung xinh đẹp, lại biết nói chuyện, ai mà không thích chứ!

"Chị Hồng, em nghe nói dạo này chị bận may quần áo lắm?" Nhắc đến chuyện này, Tề Tư Tư có chút không vui.

"À, cũng không hẳn..." chị Hồng hơi áy náy, nói: "Lần trước em dặn Tiểu Vương bảo chị nghỉ ngơi nhiều, chị có nghe theo đó, một tiếng lại đứng dậy vận động một lần."

Tề Tư Tư phồng má.

"Đồng chí Tiểu Vương nói với em rồi, chị suốt ngày ngồi trước máy may, không có thời gian rảnh, khiến em không biết việc hợp tác với chị có phải là sai lầm không..."

"Sao lại thế được..." chị Hồng sốt ruột, vội kéo cô nói: "Cô rất thích may quần áo, quần áo mặc lên người em cũng đẹp, sao lại sai được!"

Tề Tư Tư thở dài, không nói gì nữa.

Xem ra, muốn bán quần áo kiếm tiền, không thể chỉ trông chờ vào một mình chị Hồng!

"Chị Hồng, em không dạy ở trường tiểu học nữa, chuyển sang Hội Phụ nữ rồi."

"Chị có nghe nói, chúc mừng em. Dù không biết vì sao chuyển sang Hội Phụ nữ, nhưng em đã quyết định như vậy, ắt hẳn có lý do của mình." chị Hồng nở nụ cười ấm áp, ánh mắt đầy bao dung.

Tề Tư Tư cảm nhận được sự thấu hiểu, trong lòng vui sướng khôn tả.

"Em nói cho chị biết, em chuyển sang Hội Phụ nữ là vì một hoạt động kiểm tra phụ khoa cho gia đình quân nhân, hai ngày nữa sẽ bắt đầu, lúc đó chị cũng đi cùng nhé!"

Chị Hồng chỉ vào mình, vẻ do dự: "Chị? Chị cũng đi được sao?"

Chị không phải là gia đình quân nhân...

"Tất nhiên rồi!"

Tề Tư Tư gật đầu không chút do dự, "Gia đình quân nhân đều có thể đi, chị là đảng viên kỳ cựu nữa, tất nhiên là được!"

"Dù mua gói khám sức khỏe có ưu đãi, nhưng vẫn phải trả tiền, em định mua cho mẹ em, nhưng bà ấy nói bệnh viện hàng năm đều có suất khám, bà không cần, nên em nghĩ ngay đến chị!"

Chị Hồng đối xử tốt với cô, Tề Tư Tư cũng muốn đền đáp lại.

Hơn nữa, số tiền khám sức khỏe đó chẳng đáng là bao, cô chỉ sợ chị Hồng không vui, nên mới dùng cách nói này.

Chị Hồng nhíu mày: "Tiền đó không thể trả lại sao?"

Tề Tư Tư lắc đầu: "Không được đâu, hoạt động này do em khởi xướng, em mà trả tiền lại thì thành ra sao?"

"Hơn nữa, việc này hợp tác với bệnh viện, họ đã chuẩn bị tài liệu rồi, nếu mọi người đều biết có thể trả lại, mở đầu không tốt sẽ hỏng việc."

"Thôi được!" chị Hồng miễn cưỡng đồng ý, lại nói: "Khám hết bao nhiêu tiền, chị đưa cho em."

Tề Tư Tư trợn mắt, giận dữ nhìn chị.

"Chị, chị đang muốn xa cách với em sao?"

"Nếu chị đưa tiền làm em xấu hổ, thà rằng em để số tiền đó phí đi còn hơn!"

Mộng Vân Thường

Chị Hồng thấy cô gái nhỏ tức giận, vội dỗ dành: "Ôi, cô bé này tính khí thật lớn, chị nghe em, không đưa tiền nữa, được chưa?"

Tề Tư Tư hài lòng gật đầu: "Như thế còn nghe được!"

"Lúc đó hai chị em mình cùng đi, cũng có bạn đồng hành."

Chị Hồng cười ha hả đáp: "Được!" Bà nghĩ, có lẽ cô bé lần đầu đi khám phụ khoa, cũng hơi sợ, mình đi cùng cũng tốt.

Còn chút tiền này, không sao, sau này may thêm vài bộ quần áo cho cô bé là được! Cứ làm thế!

"À đúng rồi!"

Tề Tư Tư nhớ đến giỏ đồ mình mang theo, vội mở ra xem —

"Chị tốt, đoán xem em mang gì cho chị?"

"Thơm thơm, là đồ chiên?"

Chị Hồng ngửi thấy mùi dầu, suy nghĩ: "Hay là thịt viên chiên?"

Tề Tư Tư mắt tròn mắt dẹt, ngạc nhiên: "Chị đoán chuẩn quá!"

"Em làm một ít thịt viên củ cải chiên, khoai tây chiên, gà viên, và chân gà chua cay~"

Tề Tư Tư cười tươi, lần lượt bày đồ ăn ra, như đang khoe báu vật.

Thịt viên củ cải bên trong có thêm thịt heo và sợi củ cải, còn có cả cà rốt băm nhỏ và hành lá, màu sắc đẹp mắt, vừa thơm vừa ngon.

Gà viên nhỏ nhắn, cỡ bằng ngón tay cái; khoai tây chiên dài gần bằng ngón tay.

Quan trọng nhất là món chân gà chua cay, Tề Tư Tư vì món này đã đặc biệt chạy ra chợ, nhờ người ta giữ lại chân gà, lại mua được chanh, làm xong hương vị chua cay thơm lừng, cực kỳ k*ch th*ch vị giác.

"Chị thử đi!"

Tề Tư Tư chống cằm, đầy mong đợi nhìn phản ứng của bà.

Chị Hồng mỗi lần ăn một món, đều không nhịn được gật đầu, nở nụ cười mãn nguyện.

"Ngon lắm!" Đây là nói về thịt viên củ cải chiên.

"Cũng ngon lắm!" Đây là nói về gà viên.

"Không ngờ chấm sốt cà chua lại có vị đặc biệt thế này!" Đây là nói về khoai tây chiên.

"Trước đây cô không thích khoai tây, ăn nhiều quá ngán, không ngờ khoai tây chiên lại có hương vị khác biệt."

Tề Tư Tư ngồi đó, nét mặt đầy hạnh phúc nhìn chị ăn, chỉ vào món chân gà chua cay, nói: "Chị thử món này đi!"

"Em làm món này lâu lắm đấy."

Sáng sớm trời chưa sáng đã dậy làm rồi.

Vì việc này mà bị hàng xóm xì xào, nói cô sáng sớm đã chiên đồ, khiến con nhỏ hàng xóm khóc thèm đòi ăn.

Như chị Thịnh hàng xóm...

Tề Tư Tư không thèm quan tâm!

Bây giờ, điều kiện mọi người đều tốt hơn trước, nói không có tiền chiên đồ là không thể, chỉ là chị Thịnh trọng nam khinh nữ, không nỡ cho Tiểu Chiêu Đệ ăn ngon thôi.

Lúc ra khỏi nhà, cô tình cờ thấy Tiểu Chiêu Đệ đang chơi với mấy đứa trẻ ở sân, liền đưa cho mỗi đứa một viên thịt, đợi chúng ăn xong mới đi.

Hừ, trẻ con cô không so đo, người lớn thì đừng hòng chiếm tiện nghi của cô!

"Chân gà? Là gỏi à?"

Chị Hồng lần đầu thấy món ăn kiểu này, "Mùi vị nghe cũng không tệ!"

Chỉ là ít người dùng chân gà làm thành một món ăn riêng.

"Không phải đâu, như ở quán trà Quảng Châu, có một món điểm tâm kinh điển, chân gà hấp tương, cách làm phức tạp, cực kỳ ngon." Tề Tư Tư nhớ lại hương vị mềm mại của chân gà hấp, tan ngay trong miệng, không nhịn được nuốt nước miếng.

"Người Khách Gia còn có một món kinh điển, chân gà nướng muối, hương vị và kết cấu cũng rất độc đáo, cực kỳ hợp để nhậu."

Chị Hồng nghe mà hoa cả mắt, cảm thán: "Em bái sư quả nhiên mở mang tầm mắt, biết nhiều thứ thế."

Tề Tư Tư cười khúc khích.

Những thứ này không phải học từ sư phụ, mà là do kiếp trước thèm ăn, ăn nhiều nên biết nhiều.

"Thật sự không tệ!"

Chị Hồng lấy một miếng nhỏ nếm thử, có xương ăn hơi mất lịch sự, nhưng vị chua cay hơi hăng, lại khiến người ta ch** n**c miếng, ăn xong lại muốn ăn nữa.

"Vị rất ngon!"

"Nếu ở quán ăn nhà nước có, cô chắc chắn sẵn sàng bỏ tiền mua!" chị Hồng đưa ra đánh giá tích cực.

"Ừ."

Tề Tư Tư cũng tiếc.

Nếu có người mở quán bán món này, cô đã không phải tự tay làm vất vả.

Nhất định sau này sẽ tự mở quán, muốn ăn gì thì gọi đó!

"Khổ cho em làm nhiều món ngon thế này, khó cho em khi còn nhớ đến chị." Trái tim chị Hồng như tan chảy.

Sao đây không phải là con gái mình nhỉ, nếu là thì tốt biết bao!

Mình nhất định sẽ nâng niu trên tay, may thật nhiều quần áo đẹp cho cô bé mặc, để cô bé xinh đẹp, vô ưu vô lo.

"Chị Hồng đừng nói vậy, chị đối với em cũng rất tốt."

Nhắc đến chuyện này, Tề Tư Tư cảm thấy xấu hổ.

Mình chỉ là hứng lên làm đồ ăn mang đến một lần, còn chị Hồng đã may cho mình biết bao nhiêu bộ quần áo.

Không thân không quen, chỉ là tình cờ gặp gỡ, mà đối xử tốt như vậy, đã là quá tốt rồi.

"Giá như chúng ta có thể nhận làm thân thích thì tốt."

Chị Hồng có chút buồn bã.

Hoàn cảnh của mình, không biết bố mẹ Tề Tư Tư có chê không.

Người ta nhận thân thích, hoặc là có quyền có thế, hoặc là phúc khí dày, có thể che chở cho con cái...

Còn mình, một người phụ nữ ly hôn, không có gì, ngay cả con mình cũng không giữ được...

Người ta nói mình khắc người thân, nên bố mẹ mất, chồng bỏ, con cũng biến mất...

"Nếu chị muốn, tất nhiên là được ạ!"

Thật lòng mà nói, trong lòng cô, đã coi chị Hồng như chị gái ruột từ lâu.

"Thật sao?"

Chị Hồng ngẩng đầu, mặt mũi đầy kinh ngạc.

Sau đó nghĩ đến điều gì, ánh mắt lại ảm đạm, lắc đầu cười khổ: "Thôi đi, chị vận đen, đừng liên lụy đến em."

"Gì chứ!"

Tề Tư Tư chống nạnh, phồng má, không vui nói: "Bây giờ là thời đại mới rồi, không tin những lời mê tín phong kiến nữa, chị là đảng viên, phải đi đầu phá bỏ những quan niệm mê tín đó!"

Chị Hồng cười gượng.

Không để tâm đến lời nói.

Đôi khi, người ta phải chấp nhận số phận, ngày trước chị cũng không phục, không chịu, nhưng kết quả thì sao? Giờ đây cô đơn một mình, không phải là minh chứng rõ ràng nhất sao?

"Chị xem này, chị có đủ chân tay, cơ thể khỏe mạnh, chẳng phải là may mắn lớn nhất rồi sao?"

So với những người khuyết tật, bẩm sinh đã không lành lặn, chẳng phải có một cơ thể khỏe mạnh là điều đáng biết ơn sao?

"Đôi khi chúng ta gặp chuyện không may, nhưng tuyệt đối không được đầu hàng số phận, chỗ nào không tốt thì sửa, cố gắng sống tốt hơn."

Tự trách móc bản thân là vô ích!

Tề Tư Tư nói rất nhiều, nhưng biểu cảm của chị Hồng vẫn không thay đổi, vẫn đượm chút đắng cay, muốn nói lại thôi.

"Tư Tư ngoan, nói nữa đồ ăn nguội hết, chúng ta ăn trước đi."

Chị Hồng không thể thuyết phục cô, cũng không muốn bị thuyết phục, trực tiếp dùng đồ ăn bịt miệng cô.

Tề Tư Tư giận dữ trừng mắt nhìn chị.

Thôi vậy.

Lần này không nói được, lần sau sẽ thử lại!

Sau này sẽ nhờ người điều tra lại chuyện cũ của chị Hồng, nhất định sẽ biết được chuyện gì đã xảy ra.

"Chân gà chua cay, thật sự ngon!"

Dù đã nếm thử khi làm, nhưng ăn vẫn không ngừng được.

Tề Tư Tư không quan tâm đến hình tượng, dùng túi ni-lông mỏng bọc lại, cầm lên gặm.

Xương nhổ vào hộp giấy gấp sẵn.

"Đĩaa chân gà chua cay này, em g.i.ế.c không ít gà nhỉ?" chị Hồng chợt nghĩ đến điều này.

Tề Tư Tư gật đầu, lại lắc đầu: "Em trả thêm tiền cho chủ quán, người khác không chắc thích ăn chân gà, em mua chân gà, chủ quán bán rẻ thịt gà cho em, mọi người đều vui vẻ."

Chị Hồng không ngờ lại xử lý như vậy.

Nghĩ lại thấy đúng là Tề Tư Tư có thể làm chuyện này, bà không nhịn được cười.

"Cũng tốt, không lãng phí."

Còn chút tiền thêm đó, bà sẽ tìm cách trả lại sau.

"Chị thích là được, dạo này em thèm món này lắm."

"Chân gà chua cay, tai heo trộn, mộc nhĩ trộn dưa leo, vị chua cay, ăn cực kỳ đã."

Không chỉ ngon miệng, kết cấu giòn tan, cảm giác khi ăn rất tuyệt.

"Đồ tham ăn!"

Chị Hồng cười không nhịn được.

Lần đầu thấy một cô gái thèm ăn đến thế, may mà cô bé đã học nấu ăn, nếu không chỉ thèm mà không làm được, thì khổ thân.

Nhà bếp quân đội mua thịt heo nguyên con, Tề Tư Tư thân với nhà bếp, thỉnh thoảng mua được tai heo, cả thịt đầu heo.

Về nhà hầm lên, trộn gỏi, không chỉ hợp với rượu, mà còn rất đưa cơm.

Dạo này nhà họ Tề rất được ưa chuộng.

Mấy đồng đội cũ của ông Tề thỉnh thoảng lại ghé chơi, đặc biệt thích đến vào giờ cơm tối, chỉ để xem nhà họ Tề tối nay ăn gì.

Người ta đến, ông Tề đương nhiên không đuổi về.

Thêm đôi đũa thôi!

Mấy ông già đó rất khôn, thấy có thể ở lại, liền bảo con cháu về nhà mang thêm món ăn, cơm nóng đến.

Để chủ nhà không thiếu đồ ăn.

Nói thật, cách xử lý này khiến người ta không biết nên cười hay khóc.

Vì chuyện này, Tề Tư Tư bỗng trở nên nổi tiếng trong mắt mấy bà lão, ai cũng muốn hỏi cô bí quyết nấu ăn.

Nếu là trước đây, một cô gái tính cách lạnh lùng, ăn mặc thời trang như Tề Tư Tư, không phù hợp với gu thẩm mỹ mộc mạc của người già, chỉ có tình cảm xã giao, không thể thân thiết hơn.

Một nhân một quả, tất cả đều có định số.