Khoai Lang Hấp, Nướng Và Thịt Viên Ngâm Rượu Khoai Lang

Đúng lúc này, hạ nhân dẫn theo Lý chưởng quỹ tiến vào.

Khâm sai Cố đại nhân nhướng mày, nghỉ hoặc hỏi: "Lý chưởng quỹ, Mỹ Vị lâu có việc gì sao?”

Lý chưởng quỹ lắc đầu, cung kính trả lời: "Thưa thiếu gia, lão phu nhân, Mỹ Vị lâu đều bình thường, bởi vì sáng tạo thêm món cà chua xào trứng, tất cả cà chua canh trứng và ớt cay, cơ hội phát triển của chúng ta lại tăng cao thêm một bậc. Hiện tại lão nô đến đây, là muốn dẫn theo hai cha con thôn trưởng Lý, bọn họ đem theo hai sọt khoai lang đào từ mẫu đất có sản lượng bốn, năm ngàn cân, đặc biệt tặng cho Mỹ Vị lâu và thiếu gia.

"Râm" một tiếng, chén trà rơi từ trên tay khâm sai Cố đại nhân xuống đất, vỡ tanh bành: "Khoai lang có năng suất bốn, năm ngàn cân?”

Lý chưởng quỹ đáp: "Thưa ngài, trưởng thôn Lý không giống như đang nói dối. Ta có nên đưa người vào đây để giải thích tình hình không?”

"Được, lập tức dẫn người vào đi. Tổ mẫu, ta đi gặp ông ấy đây." Cố đại nhân cười nói, trong lòng cũng đang rất mong đợi.

Từ trước đến nay, hắn ta luôn tin rằng thôn Lý gia rất bên gan vững chí, bên cạnh đó còn có người khôn ngoan đứng ra quản việc chính. Đặc biệt là người phụ nữ tên Liễu Phán Nhi kia, nàng chắc chắn không phải loại người ăn không nói có.

Cố lão phu nhân chỉ cười rồi khoát tay: "Để ông ấy vào giải thích đi. Ta cũng tò mò về sản lượng bốn ngàn, năm càn cân kia rốt cuộc là thứ gì?"

Trưởng thôn Lý lấy hết can đảm, chậm rãi đáp: "Thưa ngài, hôm nay cháu dâu ta là Liễu thị đã phát hiện vụ khoai lang đầu tiên trông trên đất của thôn chúng ta đã chín, thấy vậy chúng ta đã mướn người từ trong thôn đến giúp đào lên, thấy rằng sản lượng thu được rất cao. Vì đại nhân quan tâm đến chúng dân nên chắc chắn cũng sẽ để tâm đến những vụ cây trông có năng suất cao như thế này, cũng vì thế mà cha con chúng ta đã đến huyện một chuyến để mời Cố đại nhân đây có thể đích thân về thôn kiểm tra, dù sao thì trăm nghe không bằng một thấy."

Nô bộc cúi đầu nhận lệnh rồi đi ra ngoài để truyền lời.

Trưởng thôn Lý cùng con trai là Lý Nguyên Gia quỳ trên mặt đất, hướng về phía Cố đại nhân rồi khấu đầu lạy: "Xin bái kiến Cố đại nhân." Một lúc sau, trưởng thôn Lý và con trai Lý Nguyên Gia được đưa vào, theo sau là một nô bộc đang xách theo một sọt chứa đầy khoai lang mới đào được.

Nha hoàn cũng nhanh chóng dọn dẹp những mảnh trà vỡ đang nằm vương vãi ở trên sàn.

Cố đại nhân thấp giọng nói: "Đứng lên đi, sau này không cần quỳ hành lễ cung kính đến như vậy, chắp tay cúi đầu hành lễ là được. Bây giờ nói cho ta biết, đống khoai lang kia là chuyện gì đây?”

Nghe vậy, Cố đại nhân gật đầu: "Được, đưa bọn họ tới đây thưa chuyện đi."

Cố đại nhân đi tới, nhặt một củ khoai lang to bằng lòng bàn tay, cẩn thận xem xét gật đầu nói: "Ngươi làm rất tốt, hãy đi theo nô bộc để sắp xếp dùng cơm ở đây rồi nghỉ ngơi, sáng mai ta cùng ngươi đi đến thôn Lý gia để xem tình hình."

Trưởng thôn Lý trả lời: "Có thể rửa sạch rồi ăn trực tiếp, cũng có thể nướng trên bếp, hoặc đem đi hấp với bột gạo nếp mà ăn, thậm chí còn có thể chiên ngập dầu."

Những thứ này đều là do Liên Phán Nhi đã nói cho trưởng thôn Lý, ông ấy luôn nhớ kỹ.

Khi nghe điêu này, Cố đại nhân cũng gật gù. Lần trước, hắn ta cũng đã nghe Lý Đại Bảo nói: "Ta sẽ đi xem vào ngày mai. Những củ khoai lang này làm thế nào thì có thể ăn được?”

Thấy Cố đại nhân đã đồng ý đi, trong lòng trưởng thôn Lý cũng thấy vui mừng. Lần này, Vợ Nguyên Thanh và thôn Lý gia sẽ có thể lập công lớn.

"Cám ơn Cố đại nhân." Trưởng thôn Lý vô cùng biết ơn. Thật may khi có thể ở lại. Không cần phải ở trọ rồi lại nơm nớp lo sợ và cũng không phải tiêu quá nhiều tiền.

Điều quan trọng hơn là trưởng thôn Lý cảm thấy mối quan hệ với Cố đại nhân đã gần thêm một chút.

Có chỗ dựa vững chắc như quan phủ, họ sẽ không còn bị người trong huyện thành ức h**p.

Trên đường ra ngoài, trưởng thôn Lý liên tục cảm ơn Lý chưởng quỹ: "Cảm ơn Lý chưởng quỹ vì đã đi một chuyến như thế này thay mặt nhà ta, thật vất vả cho ngài quá."

Lý chưởng quỹ là người tinh thông, đương nhiên hiểu được sự ủng hộ của thôn Lý gia sẽ là một sự hỗ trợ rất lớn trên con đường làm quan cho thiếu gia của mình, vì vậy hắn cũng rất biết lễ độ: "Lý lão đệ, ngươi đừng quá khách sáo. Về sau, nếu trong huyện thành có việc gì thứ cứ tìm đến lão ca ca như ta để bàn chuyện. Việc lớn có thể ta sẽ không giúp được, nhưng làm ở đây nhiều năm vậy rồi, ta cũng quen biết không ít người nên việc nhỏ cũng có thể giúp được."

Đây chính là điều mà trưởng thôn Lý muốn nghe. Ông ấy càng cung kính lịch sự hơn: "Cảm ơn Lý chưởng quỹ. Ta sẽ nhớ kỹ ân tình này của ngài."

Lý chưởng quỹ thấy thế cũng vui vẻ gật đầu.

Sau khi hắn rời đi thì cũng quay trở về Mỹ Vị lâu.

Trưởng thôn Lý và Lý Nguyên Gia được những nô bộc dẫn đến khách viện. Nô bộc cũng nhanh chóng mang cơm chiều đến cho họ, đối xử với họ một cách nho nhã lễ phép.

Cố lão phu nhân đi tới, nhìn đống khoai lang, cười nói với cháu trai của mình: "Món trứng xào cà chua và canh trứng với cà chua kia rất ngon, ta rất thích ăn nó. Bây giờ thôn Lý gia lại gửi đến đống khoai lang mới mẻ này, kêu nhà bếp làm thành cơm tối nay để ăn thử xem."

Họ cũng là những con người cần cù, một trưởng thôn thì rất tốt, ngoài ra còn may mắn có một người phụ nữ có hiểu biết, vận may không tâm thường.

Cố lão phu nhân cũng thấy nôn nao. Nếu đây là sự thật, sau khi cháu trai của bà báo lên triều đình, được triều đình triển khai cho phát triển để trồng trọt, rất nhiều người sẽ có cái để ăn no. Đây chính là công rất lớn.

"Tốt!" Cố lão phu nhân rất vui mừng mà gật đầu mấy cái, họ tiếp tục thảo luận chuyện liên quan đến thôn Lý gia.

Cố đại nhân mỉm cười: "Kế thừa nguyện vọng của tổ phụ, làm quan phải vì dân, đặt dân lên đầu."

Nhìn đứa cháu trai có phân giống người chồng đã mất, toát ra khí chất thư sinh khiến bà ấy cảm thấy vô cùng hài lòng: "Đứa trẻ ngoan, học sách của thánh hiền, lấy dân làm trọng. Tổ phụ của con khi còn sống cũng giống như vậy."

Bà ấy cũng rất tò mò về quá trình thoát khỏi nạn đói với mất mùa của thôn Lý gia. Người trong thôn đã nhiều lần lẩn tránh, cuối cùng định cư ở huyện Thôi Dương, khai khẩn đất hoang lấy hộ tịch.

Cố đại nhân gật đầu: "Được, ta cũng muốn nếm thử xem sao, nếu chúng có thể được sử dụng để làm lương thực thì thực sự là phúc lớn cho nước và dân của ta."

Phải nói rằng, Cố đại nhân đã rất ngạc nhiên.

Vào buổi tối, Cố lão phu nhân tò mò nhìn những món ăn làm từ khoai lang trên bàn ăn. Đầu bếp từ nhà bếp còn dùng khoai lang để nấu thành những chiếc bánh trôi nước nhỏ, thịt viên ngâm rượu khoai lang, hương thơm bốc lên ngào ngạt.

Cố đại nhân đã ăn khoai lang hấp, dùng tay bóc một củ, lột bỏ lớp vỏ màu đỏ tím, lộ ra lớp phần ruột màu vàng óng, tỏa ra một mùi thơm nhàn nhạt, ngọt ngào, giống như mùi hạt dẻ đã nấu chín.

Sau khi khoai lang được đưa vào bếp, nô bộc rất nhanh đã làm ra món khoai lang hấp, khoai lang nướng, khoai nghiền nhuyễn trộn với bột nếp, bọc dừa bào mỏng chiên thành những chiếc bánh khoai lang dừa.

Cố đại nhân cũng được múc một bát thịt viên ngâm rượu khoai lang, mềm mịn. Cuối cùng, hắn cắn một chiếc bánh khoai lang dừa, giòn bên ngoài, ngọt dính bên trong.

Cố đại nhân cắn một miếng, mềm, ngọt và thơm, rất ngon.

Hắn cũng thử món khoai lang nướng, có vị hơi khác so với khoai hấp nhưng mùi thơm thì nồng và ngọt hơn.

Đây là khoai lang hạt dẻ!

Bất kể chúng được chế biến theo cách nào, Cố đại nhân đều cảm thấy rất ngon.