Bánh Kẹp Thịt, Xay Đậu

Lý thái nãi nãi cười cười: "Lần sau ta sẽ nói với vợ Nguyên Thanh, làm chân heo hầm đậu nành, ta thích ăn món đó."

Chuyện cùng nhau khai khẩn, cứ quyết định như vậy.

Liễu Phán Nhi không thể xuống ruộng làm việc, buổi tối ngày hôm trước đã làm bột mì, ngày hôm sau dậy sớm, đổ nước kiềm vào nhào bột, làm thành bánh.

Kẹp nước tương dùng, thịt kho và dưa chuột ở trong bánh, làm sọt, hơn nữa còn nấu một nồi cháo, nghe thấy cả nhà Chu Thúy Hoa dậy rồi thì tiếp đón: "Thím, ta làm xong cơm sáng rồi ăn xong lại đi, không thể để bụng đói làm việc."

Trước kia khai khẩn bọn họ không có lương thực, chỉ có thể ăn rau xanh nắm.

Hiện tại điều kiện tốt rồi, Liễu Phán Nhi còn lâu mới để mọi người đói bụng khai khẩn.

Chu Thúy Hoa cống sọt, khiêng nông cụ, mang theo rất nhiêu nước, còn có lương khô trong nhà: "Vợ Nguyên Thanh à, không cần đâu, chúng ta cũng mang theo lương khô.

Liễu Phán Nhi thấy bọn họ không tới thì để mấy cái bánh lại, đặt ở bánh kẹp thịt còn lại trong rổ: "Đại tẩu, thím và thôn trưởng đại thúc, khả năng là ngại vào nhà chúng ta ăn cơm. Tẩu mang theo những cái này chia cho mọi người."

Liễu Phán Nhi gật đầu: "Nãi nãi, đừng khách sáo với ta. Chờ buổi sáng bọn họ trở về, nhất định phải tới nhà ta ăn cơm, không thì ta ngại nhận một nửa đất hoang của bọn họ lắm”

Lưu thị mang theo nước và bánh, còn có nông cụ, cùng mấy đứa nhỏ đi theo phía sau nhà thôn trưởng.

Liễu Phán Nhi tự mình đưa ba cái bánh kẹp thịt cho Lý thái nãi nãi, trong nhà còn có người già và hai bọn nhỏ: "Nãi nãi, ta tới đưa bánh cho ngài, mới vừa làm xong đó ạ."

Thấy hoàn cảnh bất đồng, phải thích ứng với hoàn cảnh bất đồng, mới là cách sống sót tốt nhất.

Nhà thôn trưởng cũng như thế, bọn nhỏ choai choai cũng muốn xuống đất, bởi vậy Liễu Phán Nhi cũng không ngăn bọn nhỏ của mình.

Lý thái nãi nãi cười cười, vẫy tay: "Ta không khách sáo với ngươi đâu, nhận lấy nhé."

Lưu thị vui vẻ đồng ý: "Tam đệ muội yên tâm, trong lòng ta hiểu rõ." Liễu Phán Nhi trở về, bắt đầu giặt quần áo trong bồn lớn.

Liễu Phán Nhi gật đầu: "Nãi nãi, ta đi về trước nhé. Có việc gì người bảo đứa nhỏ qua gọi ta"

Lý thái nãi nãi gật đầu: "Được, yên tâm đi!"

"Vậy được, ta không khách sáo với ngươi nữa." Lý thái nãi nãi đồng ý: "Hiện tại trời còn chưa sáng, nhà ngươi còn con nhỏ kìa, nhanh chóng qua nhìn xem."

Cũng may là mùa hè, sáng sớm nước cũng không quá lạnh.

Sau khi giặt xong quân áo, nhìn thấy Lý Tiểu Bảo và Lý Nam còn đang ngủ, khoá cửa trúc ở bên ngoài lại, xách theo quần áo đã giặt xong đến bờ sông giặt lại lân nữa.

Lúc này mới hơi sáng, chỉ có một mình Liễu Phán Nhi giặt quần áo ở bờ sông.

Đều là quân áo ngày hôm qua thay ra, cả nhà trên dưới tám người.

Chờ đến khi Liễu Phán Nhi giặt xong quần áo treo ở dây thừng, nghe thấy Lý Tiểu Bảo và Lý Nam ghé vào cạnh cửa trúc gọi nàng.

Lý Tiểu Bảo câm hai cây chổi, cho muội muội một cái, hai người bắt đầu cực kỳ nghiêm túc quét rác.

Chẳng qua đây cũng là ý tốt, đáng giá cổ vũ, Liễu Phán Nhi cũng không thể đả kích tính tích cực của bọn nhỏ.

Liễu Phán Nhi dở khóc dở cười, hai đứa nhỏ này không gây thêm phiền phức được, còn muốn hỗ trợ làm việc sao.

Lý Nam lắc đầu, ngọt ngào trả lời: "Nương, con muốn làm việc giúp người!"

Liễu Phán Nhi cười: "Vậy được, có cây chổi kìa, các con quét cửa đi! Đợi lát nữa lại đến giúp ta cùng nhau xay đậu!"

Liễu Phán Nhi lau tay, chạy tới mở khóa ra: "Trời còn sớm, các con ngủ tiếp đi?"

Bọn họ thấp hơn cây chổi một chút, lúc này đang nỗ lực quét rác.

Nhìn dáng vẻ ngốc nghếch khiến Liễu Phán Nhi buồn cười.

Liễu Phán Nhi nhấc vải dâu bao phủ cối xay bằng đá, rồi dùng nước sạch lau chùi nó một lần nữa.

Chờ đến khi hai đứa nhỏ quét xong cửa, Liễu Phán Nhi đưa hai đứa nhỏ đi rửa tay, bắt đầu ăn cơm sáng.

Cháo trong nồi rất ngon, Liễu Phán Nhi múc một ít cháo bọn nhỏ, sau đó cùng bọn nhỏ ăn bánh nướng kẹp thịt kho, ăn cực kì ngon.

Còn cơm canh để lâu trong nồi sẽ ôi thiu, Liễu Phán Nhi đổ đầy nửa nồi, trực tiếp đưa cho Lý thái nãi nãi và Lý đại dương, không nên lãng phí.

Chờ ăn xong cơm, Liễu Phán Nhi bưng chậu đậu đã ngâm lại đây.

Liễu Phán Nhi ngồi ở trên ghế, Lý Tiểu Bảo và Lý Nam đứng ở hai bên.

Liễu Phán Nhi chỉ cái muỗng trong bồn: "Hiện tại các con dùng cái muỗng múc đậu, đổ vào bên trên lỗ tròn của cối xay bằng đá, chúng ta phải bắt đầu xay cây đậu."

Lý Tiểu Bảo tay mắt lanh lẹ, giành được cái muỗng trước, múc một muỗng đậu nành đã ngâm, bỏ vào lỗ tròn trên cối xay bằng đá: "Nương, có phải như vậy hay không ạ?”

Liễu Phán Nhi gật đầu, khen ngợi: "Đúng vậy, chính là như vậy, Tiểu Bảo làm rất đúng.

Lý Nam bĩu môi, không vui: "Ca ca, ca nói muốn thì ta đưa, chứ giành của ta làm gì?"

Liễu Phán Nhi nhìn hai đứa nhỏ có thể hỗ trợ lẫn nhau, tìm kiếm cách xử lý thích hợp, thì cực kỳ vui mừng.

Nghe thấy lời này, Lý Nam vui vẻ, nhanh chóng thúc giục: "Ca ca, ca nhanh lên, ca vừa đổ một muỗng rồi, lại đổ thêm một muỗng rồi đến lượt ta."

Lý Tiểu Bảo đồng ý: "Được, nhặt lên còn phải rửa sạch sẽ."

Tay Lý Nam không có chắc bằng tay Tiểu Bảo, cái muỗng run lên một chút, rớt mấy hạt trên mặt đất, Chẳng qua cô bé không vội vàng nhặt đậu nành, mà sau khi đổ xong hai muỗng đưa cái muỗng cho Lý Tiểu Bảo: "Ca ca, ta nhặt đậu nành, ca giúp mẫu thân múc đậu trước đi."

Lý Tiểu Bảo gật đầu, lại múc một muỗng đậu nành đổ vào lỗ tròn, rồi đưa cái muỗng cho Lý Nam.

"Dạ." Lý Nam ngoan ngoãn nhặt đậu nành rơi vãi trên mặt đất rửa sạch sẽ, bỏ vào trong bồn một lần nữa.

Liễu Phán Nhi nhoẻn miệng cười, vừa nắm lấy tay cối xay bằng đá vừa bắt đầu chậm rãi xoay cối xay bằng đá: "Vậy các con mỗi người hai muỗng, cứ đổi như vậy là có thể làm việc giúp ta."

Liễu Phán Nhi sửng sốt, nhìn về phía Lý Tiểu Bảo: "Tiểu Bảo, các con cũng chưa từng ăn đậu sao?"

Liễu Phán Nhi cười cười, thanh thúy trả lời: "Làm đậu hũ đó!"

"A?" Lý Nam nghỉ hoặc khó hiểu, chưa từng ăn đậu hủ: "Đậu hũ là cái gì vậy ạ? Trước kia chúng ta dùng đậu làm cơm đậu ăn chẳng ngon bằng cháo mì sợi."

Lý Nam nghiêng đầu, trừng mắt to hỏi: "Nương, người xay đậu nành làm cái gì vậy ạ?

Nghĩ đến có thể là một cách phát tài, mặt mày Liễu Phán Nhi hớn hở: "Hôm nay các con có thể nếm rồi, bảo đảm ăn ngon."

Câu trả lời nghệ thuật, Lý Tiểu Bảo không cần thầy dạy cũng hiểu.

Ánh mắt Liễu Phán Nhi sáng rực lên, nếu thời đại này không có đậu hủ, có phải nàng có thể làm đậu hũ bán hay không?

Lý Tiểu Bảo lắc đầu, nóng lòng muốn thử, muốn nhìn đậu hũ do mẫu thân làm trông như thế nào: "Chưa ăn ạ, cũng không biết đậu hũ là cái gì. Chẳng qua mẫu thân lợi hại, làm đậu hũ nhất định ăn sẽ ngon."

Liễu Phán Nhi không ngừng chuyển động cối xay bằng đá nhỏ, may mắn cối xay bằng đá không lớn, cũng không mệt. Nhà mình làm nhà mình ăn còn được, nhưng muốn làm đậu hũ để bán thì cần cối xay lớn hơn.

Liễu Phán Nhi sở dĩ biết làm đậu hủ, bởi vì khi còn nhỏ nhà hàng xóm làm đậu hủ.

Liễu Phán Nhi lấy một cái giá ra, sau đó cột chặt vải mịn trắng vào mặt trên, tiếp đó dùng cái muỗng đổ hỗn hợp sữa đậu nành và bã đậu, múc từng muỗng đổ vào băng gạc.

Sau đó tách bã đậu và sữa đậu nành ra.

Liễu Phán Nhi rửa sạch sẽ cối xay bằng đá, chờ đến khi phơi khô xong lại đậy vải dâu chống bụi không thấm nước lên.

Phía dưới đặt một cái chậu lớn, đựng sữa đậu nành lọc xong. Có đôi khi, Liễu Phán Nhi còn lay một chút, cố gắng lọc ra càng nhiêu sữa đậu nành.

Chỉ chốc lát sau, Liễu Phán Nhi đã xay xong một chậu đậu, đựng được hai thùng hỗn hợp bã đậu và sữa đậu nành.