Bát canh gà bị nhắm đến (2)

Những tòa nhà ở đây đều mang kiến trúc cổ điển, hai bên đường phần lớn là nhà hai tầng. Thẩm Trường Bá dẫn cô đi qua một con hẻm, trước mắt hiện ra một con hẻm dài hun hút toàn người là người.

Có người bày biện đồ đạc ngay trước cửa nhà mình, hễ có ai đi qua là lập tức cất đi. Chính vì vậy mà nhà nào trong con hẻm này cũng dựng một cái lều trước cửa, đa số đều dùng vải dầu hoặc vải nhựa chống thấm nước tùy tiện dựng lên.

Màu sắc lều của mỗi nhà mỗi khác, mới bước vào đã thấy cảnh tượng này, quả thực có chút kinh ngạc. Dù sao thì ở quê cô, chính sách vẫn chưa cởi mở như vậy.

Mọi người ở chợ đen cũng không dám ngang nhiên như thế này.

"Đi thôi, đằng kia có bán gà đấy."

Thẩm Trường Bá lên tiếng gọi.

Thẩm Nghiên vẫn còn đang kinh ngạc nhìn cảnh tượng trước mắt, theo bản năng bước theo Thẩm Trường Bá, len qua đám đông chen chúc, rồi đi đến trước cửa một ngôi nhà. Trước cửa có hai cái lồng gà, bên trong nhốt đầy gà.

Thấy hai anh em đứng trước cửa, bà chủ nhà liền niềm nở chào mời: "Đồng chí muốn mua gà à? Ba đồng một con, không cần phiếu, muốn mua nửa con hay cả con?"

Bà chủ nhà khá thấp, người gầy đen, nhưng gặp ai cũng cười, trông rất nhiệt tình.

"Tôi muốn mua một con, để hầm canh, có thể làm thịt giúp tôi luôn được không?"

"Không thành vấn đề, đảm bảo làm thịt sạch sẽ cho cô."

Giọng nói của bà chủ rất lịch sự, lại còn nhiệt tình. Bà ta đi vào lồng bắt gà, bắt được rồi lại đưa cho Thẩm Nghiên xem, để cô tự chọn. Sau khi chọn xong, bà chủ nhanh nhẹn bắt đầu làm thịt gà, vặt lông. Lúc làm thịt, phải nhúng gà vào nước nóng thì vặt lông mới dễ dàng hơn.

Cả con gà được nhúng vào nước nóng, hơi nóng bốc lên có chút khó ngửi, nhưng bà chủ dường như đã quen rồi. Sau đó, bà ta nhanh tay moi hết nội tạng của con gà ra, động tác thoăn thoắt khiến Thẩm Nghiên hoa cả mắt.

Xong xuôi, bà ta chặt con gà làm đôi, rồi chặt thành từng miếng nhỏ, ngay cả cổ gà cũng nhét vào túi cho Thẩm Nghiên.

Thẩm Trường Bá trả tiền, tiện tay nhận lấy túi gà. Sau đó, hai người lại thấy có bán hạt dẻ trên đường, liền mua thêm một ít. Mua đủ đồ xong, hai người định quay về.

"Mang đến bệnh viện quân khu làm là được, dưới lầu có nhà bếp, anh khá quen với đầu bếp ở đó, mượn cái bếp để hầm canh là được!"

"Vâng ạ." Trời nóng như thế này, nếu không phải vì mua gà, Thẩm Nghiên cũng chẳng muốn ra ngoài. Thời tiết ở đây nóng hơn ở quê cô nhiều.

Về đến bệnh viện, Thẩm Nghiên bắt đầu chỉ huy Thẩm Trường Bá làm việc, còn cô thì đứng bên cạnh chỉ đạo.

Sau khi ninh canh gà xong, hai người mới ra ngoài, nhờ đầu bếp ở nhà ăn trông lửa giúp.

Bác Vạn cũng rất sảng khoái đồng ý. Nhưng càng ninh lâu, mùi thơm của canh gà càng nồng đậm.

Vì Thẩm Nghiên cho thêm nhân sâm, nên còn thoang thoảng mùi nhân sâm nữa.

Thế là nồi canh gà của Thẩm Nghiên bị người ta nhắm đến.

"Nhà ăn biết có nhiều bệnh nhân nên đặc biệt hầm canh gà sao? Sao tôi còn ngửi thấy mùi nhân sâm nữa?"

"Đúng là có thật, bác Vạn, hôm nay nhà ăn hầm canh gà phải không? Lão Dương nhà tôi lần này bị thương nặng lắm, phải bồi bổ cho tốt. Hầm xong chưa? Cho lão Dương nhà tôi một bát."

Nói xong, bà ta định lấy cái bát to của mình vào bếp múc canh.

Bác Vạn sợ hết hồn, vội vàng chạy ra giải thích: "Các đồng chí, đây không phải canh gà nhà ăn hầm đâu, là người nhà mượn bếp của chúng tôi hầm cho bệnh nhân, chính là vợ của Lục đoàn đấy."

Ông ấy tưởng rằng mình giải thích như vậy thì đối phương sẽ từ bỏ ý định.